Hampaknäcke är en mix där du själv kan tillverka fröbröd med ett högt innehåll av hampa vilket gör dem mycket nyttiga. Mixen levereras vacumförpackad. Vikt 400 gram
Innehåll: Hampafrön, Solrosfrön, Pumpakärnor, Potatismjöl, Himalayasalt.
Näringsdeklaration 100 gram:
Energi 2443,8 KJ 586 kcal
Fett 43 gram
varav mättat 5 gram
Kolhydrater 21 gram
varav sockerarter 2 gram
Fiber 9 gram
Protein 24 gram
Salt 1 gram
Tillagning
- Häll blandningen i en bunke.
- Tillsätt 1/2 dl olivolja och rör om väl.
- Häll över 2 dl kokande vatten och rör om igen.
- Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och fördela jämnt och tunt.
- Sätt in plåten i undre delen av ugnen på 150 grader i cirka 45 minuter.
- När hela hampaknäcket är torrt, då är det klart. Ta ut plåten och låt svalna. Om hampaknäcket är mjukt i mitten så stäng av ugnen och låt plåten vara kvar tills ugnen svalnat. Det är viktigt att all vätska försvunnit innan du tar ut hampaknäcket.